Monday, May 17, 2010

American Ginseng Chicken 泡参蒸鸡

最进身体越来越虚弱
老了?累坏了?
老妈塞了很多补品~
从小就讨厌这些东东
但是还得消耗掉

乱乱来~
弄了这道泡参蒸鸡

*鸡块清理好抹干
*泡参杞子过热水
一层保鲜纸,两层锡箔纸
通通包起来
大火 -》 小火 蒸它1.5个钟头
小心打开来
唔~ 正啊!
还蛮有看头的~
肉好嫩~ 好嫩~ 好嫩~

吃了不知道会不会流鼻血 ><"

3 comments:

Cuisine Paradise said...

Wow! 这是我最喜欢的一药材鸡。 你的版本看起来非常美味。

kinoko said...

wa, recently u very rajin ya! keep it on!

ah yan ♥ said...

Paradise~ thanks!

Kinoko~ now i become part time housewife liao~ can play masak-masak again ^^